1本菜譜的營養成分

• 熱量617.04千卡
• 蛋白質92.3克
• 脂肪13.61克
• 碳水化合物33.78克
• 葉酸83.5微克
• 膳食纖維4.45克
• 膽固醇235毫克
• 胡蘿卜素10.8微克
• 硫胺素0.03毫克
• 核黃素0.26毫克
• 尼克酸12.95毫克
• 鈣119.63毫克
• 磷813.15毫克
• 鉀1毫克
• 鈉3毫克
• 鎂173.06毫克
• 鐵9.23毫克
• 鋅2.33毫克
• 硒59.16微克
• 銅0.16毫克
• 錳1.25毫克

2制作方法

3制作提示

鯇魚是草魚的一種.

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

6食物相克