1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量4千卡
• 蛋白質(zhì)357.24克
• 脂肪165.43克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物302.74克
• 葉酸35.6微克
• 膳食纖維157.62克
• 維生素K0.7微克
• 胡蘿卜素2微克
• 硫胺素4.16毫克
• 核黃素2.15毫克
• 尼克酸22.84毫克
• 鈣2毫克
• 磷4毫克
• 鉀15毫克
• 鈉6毫克
• 碘97微克
• 鎂2毫克
• 鐵91.81毫克
• 鋅34.74毫克
• 硒63.27微克
• 銅13.65毫克
• 錳24.42毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

大豆：大豆含有豐富營養(yǎng)元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

6食物相克

大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。