1本菜譜的營養成分

• 熱量858千卡
• 蛋白質15.44克
• 脂肪20.46克
• 碳水化合物166.22克
• 葉酸30.1微克
• 膳食纖維13.2克
• 膽固醇34.1毫克
• 硫胺素0.56毫克
• 核黃素0.15毫克
• 尼克酸1.37毫克
• 鈣99.92毫克
• 磷389.7毫克
• 鉀397.74毫克
• 鈉420.8毫克
• 碘3.9微克
• 鎂98.02毫克
• 鐵5.08毫克
• 鋅1.91毫克
• 硒8.01微克
• 銅0.43毫克
• 錳2.64毫克

2制作方法

3制作提示

宜采用較幼滑的麥片，不應有較粗纖維，有則應濾去。

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

燕麥片：燕麥可作為一種普通的糧食作物，營養價值很高，有預防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環促進傷口愈合、防止貧血等功效；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。

6食物相克

牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；