1本菜譜的營養成分

• 熱量3千卡
• 蛋白質79.58克
• 脂肪120.23克
• 泛酸0.2毫克
• 碳水化合物586.58克
• 葉酸28微克
• 膳食纖維15.52克
• 維生素K3.5微克
• 胡蘿卜素532.8微克
• 硫胺素2.51毫克
• 核黃素0.77毫克
• 尼克酸13.78毫克
• 鈣339.04毫克
• 磷1毫克
• 鉀2毫克
• 鈉3毫克
• 碘27.2微克
• 鎂698.88毫克
• 鐵39.5毫克
• 鋅15.01毫克
• 硒40.23微克
• 銅4.18毫克
• 錳9.69毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。小米：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小米中含有豐富B族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

6食物相克

小米：小米忌與杏仁同食。