1本菜譜的營養成分

• 熱量340.8千卡
• 蛋白質38.11克
• 脂肪1.05克
• 泛酸0.27毫克
• 碳水化合物42.89克
• 葉酸6微克
• 膳食纖維3.16克
• 膽固醇60毫克
• 維生素K1.5微克
• 胡蘿卜素19.48微克
• 硫胺素0.47毫克
• 核黃素0.47毫克
• 尼克酸6.8毫克
• 鈣204.66毫克
• 磷367.2毫克
• 鉀398.52毫克
• 鈉1毫克
• 鎂64.26毫克
• 鐵2.94毫克
• 鋅3.06毫克
• 硒25.7微克
• 銅0.32毫克
• 錳17.01毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

田雞：田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助于青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。