1本菜譜的營養成分

• 熱量362.85千卡
• 蛋白質7.7克
• 脂肪0.6克
• 碳水化合物81.76克
• 膳食纖維0.6克
• 硫胺素0.16毫克
• 核黃素0.08毫克
• 尼克酸1.3毫克
• 鈣12.15毫克
• 磷121毫克
• 鉀97.05毫克
• 鈉2.54毫克
• 鎂34.1毫克
• 鐵1.27毫克
• 鋅1.46毫克
• 硒2.5微克
• 銅0.19毫克
• 錳34毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。山楂(干)：山楂與檸檬同食影響消化，忌于海鮮、豬肝、人參同食。