1本菜譜的營養成分

• 熱量789.55千卡
• 蛋白質28.53克
• 脂肪42.62克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物90.38克
• 葉酸43.22微克
• 膳食纖維19.8克
• 維生素K0.7微克
• 胡蘿卜素13.5微克
• 硫胺素0.94毫克
• 核黃素0.24毫克
• 尼克酸7.17毫克
• 鈣225.85毫克
• 磷654.45毫克
• 鉀671.7毫克
• 鈉311.91毫克
• 碘4.68微克
• 鎂214.2毫克
• 鐵9.93毫克
• 鋅3.84毫克
• 硒10.85微克
• 銅1.06毫克
• 錳3.8毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

燕麥片：燕麥可作為一種普通的糧食作物，營養價值很高，有預防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環促進傷口愈合、防止貧血等功效；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等癥。

6食物相克

花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。芝麻：芝麻忌與雞肉同食。