1本菜譜的營養成分

• 熱量809.36千卡
• 蛋白質26.63克
• 脂肪35克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物14.02克
• 葉酸4.6微克
• 膳食纖維0.06克
• 膽固醇98毫克
• 胡蘿卜素10.42微克
• 硫胺素0.63毫克
• 核黃素0.62毫克
• 尼克酸4.84毫克
• 鈣354.06毫克
• 磷355.13毫克
• 鉀304.6毫克
• 鈉1毫克
• 鎂24.4毫克
• 鐵8.32毫克
• 鋅2.33毫克
• 硒13.2微克
• 銅0.12毫克
• 錳0.12毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

金華火腿：火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；火腿內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質；火腿制作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收。火腿性溫，味甘、咸；具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效；可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等癥。

6食物相克

馬齒莧：本品與鱉甲相克。