手機版
1本菜譜的營養成分
2制作方法
將鴨蛋與生地加水同煮，蛋煮后，去殼，煮10分鐘后，加鹽調味，即可食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養解析
鴨蛋：鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。中醫認為鴨蛋有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效。
6食物相克
生地黃：本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。鴨蛋：鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。
養生推薦
熱門閱讀