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1本菜譜的營養成分
2制作方法
將豬肚洗凈，切成條或切成小塊，煮沸后改文火燉熟。
將山藥去皮，洗凈，切成片或段，加入燉熟的豬肚內同燉至爛。
將山藥去皮，洗凈，切成片或段，加入燉熟的豬肚內同燉至爛。
3制作提示
4推薦食用時間
稍加鹽調味，空腹食用，每日1次。
5營養解析
豬肚：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
6食物相克
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
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