1本菜譜的營養成分

• 熱量314.8千卡
• 蛋白質4.45克
• 脂肪0.63克
• 碳水化合物72.9克
• 膳食纖維1.89克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黃素0.1毫克
• 尼克酸1.57毫克
• 鈣35.8毫克
• 磷69.3毫克
• 鉀62毫克
• 鈉4.06毫克
• 鎂43.2毫克
• 鐵8.82毫克
• 鋅1.03毫克
• 硒2.36微克
• 銅0.18毫克
• 錳17毫克

2制作方法

3制作提示

菊花要選用白色開小花為佳

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌于芹菜同食。