1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量700.75千卡
• 蛋白質(zhì)66.4克
• 脂肪46.18克
• 碳水化合物4.4克
• 膽固醇604毫克
• 硫胺素0.76毫克
• 核黃素1.92毫克
• 尼克酸27.2毫克
• 鈣51.63毫克
• 磷758毫克
• 鉀1毫克
• 鈉1毫克
• 鎂68.83毫克
• 鐵17.94毫克
• 鋅7.81毫克
• 硒59.8微克
• 銅1.53毫克
• 錳0.28毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

豬心：豬心富含多種營養(yǎng)成份，對加強(qiáng)心肌營養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用，適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神分裂癥、癲痛、癔病者食用；豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血癥者應(yīng)忌食。

6食物相克

豬心：豬心不與吳茱萸合食。枸杞葉：枸杞葉與乳制品相克