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枸杞決明子魚片湯

枸杞決明子魚片湯

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:其它菜系

功效:清熱解毒調理 肝調養調理 肺調養調理 

主料:枸杞葉 草魚 

輔料:決明子 

調料:  

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養成分

2制作方法

枸杞菜取葉,枸杞梗捆成一扎,用水洗凈。
決明子用水淘洗,盛于紗布。
鯇魚肉去鱗片,用水洗凈,抹干,連皮切雙飛。
生姜用水洗凈,去皮,切1片。
加水入瓦煲內,煲至水滾。
放入枸杞梗,決明子和生姜,用中火煲20分鐘。
取起枸杞梗,再放入枸杞葉,滾熟。
以細鹽調味,將魚片放入一滾,魚片熟,即可飲用。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

草魚:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效,主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

6食物相克

枸杞葉:枸杞葉與乳制品相克決明子:決明子惡大麻子。

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