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炒豬肉

炒豬肉

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:胃調養調理 腎調養調理 

主料:豬肉 

輔料:大蒜 

調料: 生抽 蠔油 

時期: 備孕期

種類:午餐

制作時間:<10分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.將豬肉清洗干凈,切好

2.倒入生抽、耗油腌制5分鐘左右

3.將蒜米洗凈切好,這個時候,豬肉腌制時間剛好

4.起鍋,倒入2勺火麻油

5.放入蒜米,爆香后再倒入準備好的豬肉

6.豬肉炒至得5成熟的時候,再將生抽倒入,翻炒

7.最后再加入1小勺生抽、鹽調即可出鍋

3制作提示

4推薦食用時間

午餐

5營養解析

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。 3.豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。

6食物相克

豬肉+何首烏:身體不適

豬肉+香菜:傷身

豬肉+牛排:性味有所抵觸

豬肉+蕎麥:脫發

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