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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準備材料。蛋餃提前做好。春筍剝殼切片，咸肉洗凈切片，豬瘦肉用水焯燙去浮沫后切塊，炸豬皮用清水提前泡軟切片，香菇洗凈切花刀，白菜洗凈切段，粉絲用冷水浸泡軟。
2.豬肚用面粉、白酒、鹽搓洗干凈。放入清水鍋里，煮開，撇去浮沫，放入蔥段、姜片、胡椒粉，中小火煮2個小時以后，撈出，切絲備用。
3.在蒸煮飯盒的盒底，依次鋪入白菜、春筍片。
4.鋪入豬瘦肉、咸肉、蛋餃、粉絲、炸豬皮、豬肚、香菇。
5.加入適量的清水或者高湯。調入鹽、雞粉。蒸煮飯盒底加入260ml的清水。
6.放入飯盒。
7.小飯盒里加入清洗好的大米和小米，加入適量的清水，放入蒸煮飯盒的上一層。蓋上飯盒蓋。
8.接通電源，按下定時，燈20-30同時亮。
9.時間到后，米飯也煮好了，菜也煲好了。可以開吃了。
2.豬肚用面粉、白酒、鹽搓洗干凈。放入清水鍋里，煮開，撇去浮沫，放入蔥段、姜片、胡椒粉，中小火煮2個小時以后，撈出，切絲備用。
3.在蒸煮飯盒的盒底，依次鋪入白菜、春筍片。
4.鋪入豬瘦肉、咸肉、蛋餃、粉絲、炸豬皮、豬肚、香菇。
5.加入適量的清水或者高湯。調入鹽、雞粉。蒸煮飯盒底加入260ml的清水。
6.放入飯盒。
7.小飯盒里加入清洗好的大米和小米，加入適量的清水，放入蒸煮飯盒的上一層。蓋上飯盒蓋。
8.接通電源，按下定時，燈20-30同時亮。
9.時間到后，米飯也煮好了，菜也煲好了。可以開吃了。
3制作提示
1、蛋餃提前做好。 2、豬肚也需要提前處理好。
4推薦食用時間
晚餐
5營養(yǎng)解析
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。 2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
6食物相克
雞蛋+消炎片：一起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果：不利于蛋白質的吸收
雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛
雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
養(yǎng)生推薦
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