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2制作方法
1.魷魚洗凈，瀝干水分或用廚房紙吸去多余水分
2.加入油鹽、料酒、蠔油腌2小時，
3.烤盤上鋪上錫紙，擺上魷魚
4.放入烤箱中，設置上下火200度，時間20分鐘
5.烤至10分鐘時
6.取出，涂上蜂蜜
7.再放入烤箱繼續烤
8.烤至15分鐘時，取出，將魷魚翻過來，涂上蜂蜜，放入烤箱烤至好
9.取出，切成圈
10.配上蒸魚豉油
2.加入油鹽、料酒、蠔油腌2小時，
3.烤盤上鋪上錫紙，擺上魷魚
4.放入烤箱中，設置上下火200度，時間20分鐘
5.烤至10分鐘時
6.取出，涂上蜂蜜
7.再放入烤箱繼續烤
8.烤至15分鐘時，取出，將魷魚翻過來，涂上蜂蜜，放入烤箱烤至好
9.取出，切成圈
10.配上蒸魚豉油
3制作提示
喜歡吃芥末的親，可以蒸魚豉油里加入芥末。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用。
6食物相克
魷魚+番茄醬：加重腎臟負擔
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