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炒黃豆芽
工藝：炒
口味：家常味
菜系：家常菜
功效：高脂血癥調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理
主料：黃豆芽
輔料：小蔥
時(shí)期： 孕早期
種類：午餐、晚餐
制作時(shí)間：15分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.洗凈黃豆芽，瀝干水分
2.起油鍋
3.放入黃豆芽翻炒
4.加入鹽
5.加入蠔油
6.炒至黃豆芽斷生
7.盛出
2.起油鍋
3.放入黃豆芽翻炒
4.加入鹽
5.加入蠔油
6.炒至黃豆芽斷生
7.盛出
3制作提示
豆芽炒至斷生就好。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng);黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤(rùn)肌膚的功效。對(duì)脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。
6食物相克
黃豆芽+豬肝：有損營(yíng)養(yǎng)素的吸收
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