鮮蝦肉松飯團

工藝：煮

口味：咸鮮味

菜系：家常菜

功效：延緩衰老調理養(yǎng)顏美容調理

主料：基圍蝦豬肉松大米

輔料：紅米

調料：常用水鹽色拉醬海苔植物油

時期： 孕早期

種類：午餐、點心

制作時間：35分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量93千卡
蛋白質18.6克
脂肪0.8克
碳水化合物2.8克
膽固醇193毫克
鈣62微克
磷228毫克
鉀215毫克
鈉165.2毫克
鎂46毫克
鐵1.5毫克
鋅2.38毫克
硒33.72微克
銅0.44毫克

2制作方法

1.準備材料

2.紅米和大米放進電飯鍋，啟動煮飯鍵

3.鮮蝦洗凈去頭去殼，抽出蝦線，尾部的殼留下，用少許鹽抓一下

4.準備好適量的油，燒至冒熱氣后放入蝦仁炸，變紅彎曲即可

5..蝦仁撈出備用，把蔓越莓和海苔片剪碎

6.米飯煮好后，稍稍放涼，盛出放涼至手溫

7.倒入格琳諾爾有機亞麻籽油，輕輕拌勻

8.放入豬肉松，蔓越莓和海苔片

9.放入鹽輕輕拌勻

10.帶上一次性手套取適量米飯

11.全部團好后，擠上沙拉醬

12.放上蝦仁，美味可愛的飯團就完成咯

3制作提示

蔓越莓干也可以換成葡萄干之類的果脯。

4推薦食用時間

午餐、點心

5營養(yǎng)解析

蝦：含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|，蝦中的膽固醇含量較高。

6食物相克

蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒

蝦+烏雞：中毒

蝦+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

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