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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.將糯米粉、澄粉、細砂糖、大麥苗粉一起拌勻
2.倒入牛奶拌成無顆粒的漿狀后放入油拌勻
3.再放微波爐加熱3分鐘至熟透即可取出(2.5分鐘的時候可以拿出來拌一拌)
4.咸蛋黃用刀背偏碎，切好的肉松碎和蛋黃碎一起拌勻
5.取20克糯米皮用手按扁，中間放上一小球肉松蛋黃碎
6.包好捏緊收口滾圓就好
2.倒入牛奶拌成無顆粒的漿狀后放入油拌勻
3.再放微波爐加熱3分鐘至熟透即可取出(2.5分鐘的時候可以拿出來拌一拌)
4.咸蛋黃用刀背偏碎，切好的肉松碎和蛋黃碎一起拌勻
5.取20克糯米皮用手按扁，中間放上一小球肉松蛋黃碎
6.包好捏緊收口滾圓就好
3制作提示
1.如果沒有澄粉，全用糯米粉吧 2.沒有大麥苗粉，就回家榨艾草汁或菠菜汁 3.沒有微波爐就上鍋子蒸吧
4推薦食用時間
點心
5營養解析
糯米是一種營養價值很高的谷物，現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。
6食物相克
糯米+雞肉：一起吃會引起身體不適
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