1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量32千卡
• 蛋白質(zhì)0.6克
• 脂肪0.2克
• 碳水化合物8.3克
• 膳食纖維1.3克
• 胡蘿卜素897微克
• 磷11毫克
• 鉀138毫克
• 鈉2.8毫克
• 鎂14毫克
• 鐵0.2毫克
• 鋅0.09毫克
• 硒1.44微克
• 銅0.06毫克
• 錳0.2毫克

2制作方法

3制作提示

芒果打成泥時(shí)一定不能加水。

4推薦食用時(shí)間

點(diǎn)心

5營(yíng)養(yǎng)解析

芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

6食物相克

芒果+大蒜：身體不適

芒果+食鹽：易誘發(fā)黃疸