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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備食材
2.大米洗干凈，加適量的水浸泡十分鐘。放到火上大火燒開轉小火，熬30分鐘左右
3.香菇和口蘑切片
4.湯鍋加入適量的水，放入料酒和姜，雞脯肉煮八分鐘左右，撈出備用
5.香菇焯水
6.玉米粒和青豆洗干凈，香菇擠出多余的水分。煮好的雞胸撕成雞絲待用
7.打開鍋蓋，攪動一下粥
8.放入雞絲、玉米粒、青豆、香菇，加一點鹽，攪拌均勻
9.繼續熬15分鐘
10.香噴噴的香菇雞肉粥就做好了
2.大米洗干凈，加適量的水浸泡十分鐘。放到火上大火燒開轉小火，熬30分鐘左右
3.香菇和口蘑切片
4.湯鍋加入適量的水，放入料酒和姜，雞脯肉煮八分鐘左右，撈出備用
5.香菇焯水
6.玉米粒和青豆洗干凈，香菇擠出多余的水分。煮好的雞胸撕成雞絲待用
7.打開鍋蓋，攪動一下粥
8.放入雞絲、玉米粒、青豆、香菇，加一點鹽，攪拌均勻
9.繼續熬15分鐘
10.香噴噴的香菇雞肉粥就做好了
3制作提示
做粥的話雞丁不如雞絲口感好。
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
香菇：含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
6食物相克
香菇+河蟹：易引起結石癥狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿卜素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑
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