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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.熟雞肉撕成細條，熟花生去皮放入保鮮袋壓碎
2.香菜切段，胡蘿卜、黑木耳、黃瓜切絲
3.把胡蘿卜、黑木耳煸炒一下，或者焯一下
4.全部食材放入大碗中，放鹽
5.放點生抽
6.放香油
7.再放點拌飯醬拌勻即可
2.香菜切段，胡蘿卜、黑木耳、黃瓜切絲
3.把胡蘿卜、黑木耳煸炒一下，或者焯一下
4.全部食材放入大碗中，放鹽
5.放點生抽
6.放香油
7.再放點拌飯醬拌勻即可
3制作提示
胡蘿卜最好炒一下，營養價值才出來。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
黃瓜：所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
6食物相克
黃瓜+菜花：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜+香菜：破壞維生素C
黃瓜+菠菜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
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