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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好原材料，蘿卜切絲
2.鍋內(nèi)油燒開
3.下入蔥花花椒粉爆香
4.添水，加鹽
5.下入洗凈的凍墨魚丸，煮到墨魚丸差不多熟了
6.加入蘿卜絲，煮熟
7.蘿卜絲熟了加雞精和香菜末關(guān)火
2.鍋內(nèi)油燒開
3.下入蔥花花椒粉爆香
4.添水，加鹽
5.下入洗凈的凍墨魚丸，煮到墨魚丸差不多熟了
6.加入蘿卜絲，煮熟
7.蘿卜絲熟了加雞精和香菜末關(guān)火
3制作提示
因為墨魚丸是凍的，所以先下鍋煮，蘿卜絲不能久煮，后放。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
白蘿卜：被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
6食物相克
白蘿卜+豬腰：影響消化
白蘿卜+藕：生食寒性較大
白蘿卜+木耳：引發(fā)皮炎
白蘿卜+絲瓜：傷元氣
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