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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.菜心放鹽水里泡半小時
2.蒜切碎
3.鍋里倒入菜油倒入蒜炸香
4.然后加入菜心
5.不停的翻炒
6.炒幾分鐘加入鹽
7.然后滴兩滴白醋
8.大火翻炒一會
9.炒勻后加生抽再次炒一會
10.炒至菜心變色
11.然后加入雞精炒勻
12.炒好裝盤
2.蒜切碎
3.鍋里倒入菜油倒入蒜炸香
4.然后加入菜心
5.不停的翻炒
6.炒幾分鐘加入鹽
7.然后滴兩滴白醋
8.大火翻炒一會
9.炒勻后加生抽再次炒一會
10.炒至菜心變色
11.然后加入雞精炒勻
12.炒好裝盤
3制作提示
菜心多炒一會，不行加點水燉一兩分鐘。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
油菜中所含的植物激素，能吸附進入體內的致癌物質。能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用。治療多種便秘，預防腸道腫瘤。
6食物相克
油菜+黃瓜：降級維生素C的吸收
油菜+南瓜：降低維生素C的吸收
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