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黑米壽司

黑米壽司

工藝:其他

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:高血壓調(diào)理 冠心病調(diào)理 

主料:大米 黑米 

輔料:胡蘿卜 黃瓜 香腸 紫菜(干) 

調(diào)料:植物油  番茄醬 

時(shí)期: 孕早期

種類(lèi):午餐、晚餐、點(diǎn)心

制作時(shí)間:45分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.大米洗凈

2.黑米洗凈

3.將大米和黑米放入電壓力鍋,加入適量水

4.加入一點(diǎn)油晃勻

5.加入一點(diǎn)鹽晃勻

6.選擇米飯鍵煮熟排氣

7.將米飯拌入少許鹽取出

8.肘花腸切條

9.胡蘿卜,黃瓜去皮洗凈切條

10.取一張海苔,鋪一層黑米飯

11.在一邊放上黃瓜條,胡蘿卜條,肘花腸擠上番茄醬

12.卷起來(lái)切片裝盤(pán)

3制作提示

米飯蒸好后加入一點(diǎn)鹽拌勻。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐、點(diǎn)心

5營(yíng)養(yǎng)解析

黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。黑米對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。

6食物相克

病后消化能力弱的人慎食。

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