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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.花生冷油下鍋，小火浸炸至酥
2.菠菜切斷，放到沸水中焯熟，瀝干水分
3.有胡蘿卜、菜花放入鍋中焯熟，撈出
4.將菠菜、花生米、調(diào)料放一起拌勻
5.用圓形模具裝好放入盤(pán)內(nèi)，裝飾上胡蘿卜、菜花即可
2.菠菜切斷，放到沸水中焯熟，瀝干水分
3.有胡蘿卜、菜花放入鍋中焯熟，撈出
4.將菠菜、花生米、調(diào)料放一起拌勻
5.用圓形模具裝好放入盤(pán)內(nèi)，裝飾上胡蘿卜、菜花即可
3制作提示
沒(méi)有模具，可以隨意切成小塊。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。
6食物相克
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無(wú)法吸收
菠菜+牛奶：一起吃會(huì)引起痢疾
菠菜+韭菜：腹瀉
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