酸奶水果沙拉

工藝：拌

口味：酸甜味

菜系：家常菜

功效：高血壓調(diào)理高脂血癥調(diào)理

主料：香蕉酸奶獼猴桃草莓

輔料：蘋果

調(diào)料：蜂蜜

時(shí)期： 孕早期

種類：點(diǎn)心

制作時(shí)間：15分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量72千卡
蛋白質(zhì)2.5克
脂肪2.7克
碳水化合物9.3克
膽固醇15毫克
鈣118毫克
磷85毫克
鉀150毫克
鈉39.8毫克
鎂12毫克
鐵0.4毫克
鋅0.53毫克
硒1.71微克
銅0.03毫克
錳0.03毫克

2制作方法

1.原料準(zhǔn)備齊全，草莓洗凈，對(duì)切開，其他水果則切正方形塊

2.先用帶葉子的草莓尾部朝外，擺一圈。然后將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈

3.獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊

4.倒入酸奶

5.放入一勺蜂蜜(可以根據(jù)個(gè)人喜好添加)

6.攪拌均勻

7.將拌過(guò)的水果放在圍邊的草莓中間的盤子里面。吃的時(shí)候可以在草莓上面淋酸奶

3制作提示

1.草莓對(duì)切，可以擺邊，也可以直接拌到一起 2.酸奶需要那種粘稠的，不能用優(yōu)酸乳飲料代替哦 3.蜂蜜可以根據(jù)個(gè)人喜好添加，但是不建議添加太多 4.草莓圍邊，吃的時(shí)候可以再上面澆酸奶或者蜂蜜

4推薦食用時(shí)間

點(diǎn)心

5營(yíng)養(yǎng)解析

常飲酸奶能夠潤(rùn)膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。通過(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)，從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。

6食物相克

酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收

酸奶+香蕉：一起吃易產(chǎn)生致癌物

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