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山藥蒸紅棗

山藥蒸紅棗

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:補血調理 養顏美容調理 

主料:山藥 

輔料:棗(干) 

調料:糖桂花 

時期: 孕早期

種類:點心

制作時間:35分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.山藥去皮清洗干凈,紅棗選用新疆大紅棗,比較好操作

2.把山藥切成約1厘米見方的小塊

3.紅棗同樣切下棗肉切碎

4.紅棗和山藥塊收放一起,放入和材料一平的水量

5.涼水入蒸鍋,燒開后蒸20分鐘

6.蒸好取出拌入桂花糖,晾涼吃更美味

3制作提示

桂花糖的量隨意掌握,或者不放也一樣,放些紅糖也非常不錯。

4推薦食用時間

點心

5營養解析

山藥:有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。

6食物相克

山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞

山藥+筍瓜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞

山藥+蝦:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞

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