手機(jī)版
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.三文魚(yú)頭切塊，洗凈，蔥洗凈切成蔥花備用，鍋內(nèi)放植物油，放入三文魚(yú)頭煎至二面金黃，取出
2.鍋內(nèi)留底油，放入豆腐煎至二面金黃，切塊備用
3.鍋內(nèi)再放入一點(diǎn)油，加入姜片爆香，再打入雞蛋煎成兩面金黃的荷包蛋
4.加入事先煎好的三文魚(yú)和豆腐，再加入適量的水
5.水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲10分鐘至湯汁奶白濃香
6.加入蔥花，調(diào)入適量的鹽和胡椒粉，小心攪勻即可
2.鍋內(nèi)留底油，放入豆腐煎至二面金黃，切塊備用
3.鍋內(nèi)再放入一點(diǎn)油，加入姜片爆香，再打入雞蛋煎成兩面金黃的荷包蛋
4.加入事先煎好的三文魚(yú)和豆腐，再加入適量的水
5.水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲10分鐘至湯汁奶白濃香
6.加入蔥花，調(diào)入適量的鹽和胡椒粉，小心攪勻即可
3制作提示
煲的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則豆腐塊容易散掉。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
豆腐：健腦的同時(shí)，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌，還有助于預(yù)防心腦血管疾病。
6食物相克
豆腐+茭白：易形成結(jié)石
豆腐+蜂蜜：易導(dǎo)致腹瀉
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無(wú)法吸收
豆腐+比目魚(yú)：增加蛋白質(zhì)的吸收率
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門(mén)閱讀
熱門(mén)食譜