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蝦仁飯團

蝦仁飯團

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:失眠調理 下奶 

主料:基圍蝦 大米 

輔料:玉米面(黃) 海苔 

調料: 料酒  胡椒粉 

時期: 孕早期

種類:早餐、晚餐

制作時間:70分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.準備材料備用,大米、玉米糝洗凈,倒入電飯鍋,加入適量的水

2.煮成米飯備用,煮好的雜糧飯,放涼至40度左右,加入壽司醋,攪拌均勻

3.活蝦備用,從蝦頭一側打開,去除蝦線,蝦腸

4.留最后一節蝦尾和蝦殼不剝,加入料酒,胡椒粉、鹽腌入味,然后入鍋焯熟

5.取適量的米飯,鋪在保鮮膜上

6.在中間放上一顆蝦仁,把保鮮膜收圓,留蝦尾在外邊,捏緊

7.小心的去掉保鮮膜,一個蝦仁飯團就做好了

8.另一款三用飯團的做法類似,包入整顆蝦仁,捏成三角,然后包上一塊海苔即可

3制作提示

也跟根據個人喜好,添加蔬菜,吃起來更加爽口。

4推薦食用時間

早餐、晚餐

5營養解析

蝦含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

6食物相克

蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒

蝦+烏雞:中毒

蝦+山藥:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

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