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2制作方法
1.尖椒洗凈掰成小塊
2.大腸切成小段
3.鍋里油熱加入蔥花炒香，加入大腸翻炒一會
4.加入尖椒翻炒幾下
5.加入味極鮮醬油繼續翻炒
6.加入蠔油翻炒至尖椒斷生后加點鹽炒勻即可
2.大腸切成小段
3.鍋里油熱加入蔥花炒香，加入大腸翻炒一會
4.加入尖椒翻炒幾下
5.加入味極鮮醬油繼續翻炒
6.加入蠔油翻炒至尖椒斷生后加點鹽炒勻即可
3制作提示
大腸炒的時候會出一些油，所有炒時加入一點油即可，否則太油膩
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效?？捎糜谥委熖撊蹩诳省⒚摳亍⒅摊?、便血、便秘等癥。
6食物相克
豬大腸+羊肝：共烹炒易產生怪味
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