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孜然雞肉

孜然雞肉

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:耳鳴調理 補腎 

主料:雞胸脯肉 

輔料:西蘭花 

調料:植物油 料酒 孜然  

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:2小時

1本菜譜的營養成分

2制作方法

雞胸肉洗凈后,拭干水分;將雞胸肉切條

2.雞胸肉里調入適量鹽、料酒

3.再調入適量孜然粉、燒烤料、植物油

4.將雞肉與調料抓勻,細細按摩幾分鐘,腌制2個小時以上

5.電餅鐺刷油,通電,啟動“預熱”功能

6.將腌制后的雞胸肉,擺進烤盤;蓋上蓋子

7.等待烤制時間完成,觀察雞肉色澤變至微黃

8.烤好的雞肉,裝盤盛出用西蘭花裝飾即可

3制作提示

1.腌制雞肉的調料可換成自己喜歡的調料; 2.腌制時間至少2個小時以上。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養解析

雞肉:消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。

6食物相克

雞肉+菊花:一起吃會中毒

雞肉+紅薯:同食會腹痛

雞肉+兔肉:腹瀉

雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益于健康

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