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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.帶魚處理干凈，切成大段
2.魚段上打上花刀，方便入味和快速熟透
3.把魚用蔥姜、鹽、料酒和生抽腌制20分鐘，中間翻面
4.空氣炸鍋180度預熱5分鐘
5.把腌制好的魚段擦干水分，平鋪進炸籃
6.關上炸鍋門，啟動烤魚鍵即可
7.中間翻面，可以在魚身上刷上一層薄油，撒上現磨的黑胡椒粉
2.魚段上打上花刀，方便入味和快速熟透
3.把魚用蔥姜、鹽、料酒和生抽腌制20分鐘，中間翻面
4.空氣炸鍋180度預熱5分鐘
5.把腌制好的魚段擦干水分，平鋪進炸籃
6.關上炸鍋門，啟動烤魚鍵即可
7.中間翻面，可以在魚身上刷上一層薄油，撒上現磨的黑胡椒粉
3制作提示
具體烤制時間可視魚的大小自由調整，中間可以隨意打開炸鍋門觀察情況。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。還可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
6食物相克
蔥+大蒜：一起吃會傷胃
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