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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.魷魚切成花卷
2.姜蒜、蔥香菜切小備用
3.萵筍切薄片備用
4.炒鍋加熱，倒入適量的食用油，放姜蒜爆香
5.先將魷魚倒入鍋內煸炒出油
6.待魷魚顏色開始變紅，大約2分鐘左右，倒入茼萵快速翻炒
7.茼萵斷生變色后，加入鹽、雞精
8.再翻炒幾下，關火裝盤
2.姜蒜、蔥香菜切小備用
3.萵筍切薄片備用
4.炒鍋加熱，倒入適量的食用油，放姜蒜爆香
5.先將魷魚倒入鍋內煸炒出油
6.待魷魚顏色開始變紅，大約2分鐘左右，倒入茼萵快速翻炒
7.茼萵斷生變色后，加入鹽、雞精
8.再翻炒幾下，關火裝盤
3制作提示
要在魷魚肉厚的一面切刀花，煮開水才放魷魚就會卷起來
4推薦食用時間
午餐，晚餐
5營養解析
1、萵筍含鉀量較高 2、萵筍含有少量的碘元素 3、萵筍葉含大量的胡蘿卜素、維生素、纖維素 4、萵筍還含有非常豐富的氟元素
6食物相克
萵筍 + 蜂蜜，腹瀉
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