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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.買來的指天椒
2.梅菜準備
3.把梅菜切碎
4.指天椒和蒜沫準備好
5.鍋中放油，把指天椒和蒜沫放進去炒
6.再把梅菜倒進去一起炒
7.不停的翻炒，直到梅菜水份炒干
8.然后盛出來就可以吃啦
2.梅菜準備
3.把梅菜切碎
4.指天椒和蒜沫準備好
5.鍋中放油，把指天椒和蒜沫放進去炒
6.再把梅菜倒進去一起炒
7.不停的翻炒，直到梅菜水份炒干
8.然后盛出來就可以吃啦
3制作提示
梅菜要把水份炒干，這樣才會香，梅菜是咸的，不用再放鹽
4推薦食用時間
午餐，晚餐
5營養解析
在腌菜中，霉干菜營養價值較高，其胡蘿卜素和鎂的含量尤顯突出。其味甘，可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲，治聲音不出。
6食物相克
梅菜 + 羊肉，胸悶
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