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1本菜譜的營養成分
2制作方法
將牛蛙切成塊，洗凈放入碗中，加調料調味，腌制一下。
將牛蛙塊用熱花生油促一下撈出。
另起鍋，加燒汁燒開后，倒入牛蛙塊翻炒均勻，加明油即可。
將牛蛙塊用熱花生油促一下撈出。
另起鍋，加燒汁燒開后，倒入牛蛙塊翻炒均勻，加明油即可。
3制作提示
1.因有過油炸制過程，需準備花生油800克。2.牛蛙必須是活的，腌制口味要準，過油以斷生即可。
4推薦食用時間
早餐|中餐
5營養解析
牛蛙：0
6食物相克
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