1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量517.05千卡
• 蛋白質(zhì)86.56克
• 脂肪18.53克
• 碳水化合物0.52克
• 膳食纖維0.14克
• 膽固醇815毫克
• 胡蘿卜素8.5微克
• 硫胺素0.15毫克
• 核黃素0.5毫克
• 尼克酸12.54毫克
• 鈣212.01毫克
• 磷976.25毫克
• 鉀1毫克
• 鈉1毫克
• 鎂112.26毫克
• 鐵10.6毫克
• 鋅2.67毫克
• 硒137.51微克
• 銅0.46毫克
• 錳0.32毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

鯰魚：鲇魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，具有補(bǔ)中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效，是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。

6食物相克

鯰魚：鲇魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。龍井：人參、西洋參不宜和茶一起食用。