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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.把西紅柿洗凈切塊
2.火腿切薄片、蔥切絲
3.絲瓜去皮洗凈切片
4.鍋燒開水，加適量牛肉粉調制鮮湯
5.先放入絲瓜片汆燙，燒開即可
6.再放入西紅柿
7.燒開后，放入火腿、蔥絲
8.旺火燒開，即可關火
9.出鍋盛入碗中，即可食用
2.火腿切薄片、蔥切絲
3.絲瓜去皮洗凈切片
4.鍋燒開水，加適量牛肉粉調制鮮湯
5.先放入絲瓜片汆燙，燒開即可
6.再放入西紅柿
7.燒開后，放入火腿、蔥絲
8.旺火燒開，即可關火
9.出鍋盛入碗中，即可食用
3制作提示
1、用絲瓜只是為了搭配色澤，不放也可以。 2、沒有牛肉粉的話，用濃湯寶也可以。
4推薦食用時間
晚餐
5營養解析
西紅柿能夠健胃消食，生津止渴， 潤腸通便，降脂降壓，利尿排鈉， 防癌抗癌，延緩衰老。
6食物相克
西紅柿 + 黃瓜，破壞維生素C的吸收
西紅柿 + 蝦，產生砒霜 會中毒
西紅柿 + 大閘蟹，產生砒霜 會中毒
西紅柿 + 石榴，影響營養素的吸收
西紅柿 + 紅蟹，腹瀉
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