1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)183.6克
• 脂肪63克
• 泛酸0.12毫克
• 碳水化合物37.94克
• 葉酸16.8微克
• 膳食纖維0.95克
• 膽固醇10.8毫克
• 維生素K2.1微克
• 胡蘿卜素99微克
• 硫胺素0.34毫克
• 核黃素1.09毫克
• 尼克酸19.9毫克
• 鈣637.5毫克
• 磷1毫克
• 鉀2毫克
• 鈉5毫克
• 鎂425.95毫克
• 鐵10.78毫克
• 鋅7毫克
• 硒428.36微克
• 銅0.56毫克
• 錳1.56毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效；黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，防治各種癌癥。煉乳（甜，罐頭）：煉乳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)素，為身體補(bǔ)充能量，具有維護(hù)視力及皮膚健康，補(bǔ)充鈣質(zhì)，強(qiáng)化骨骼的作用。

6食物相克

大黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。