1適宜人群
1. 適宜氣血不足,營養不良,勞瘵骨蒸,肺結核久嗽咯血之人食用;適宜婦女產后體虛不復,脫肛或于宮脫垂,煮食龜肉,有促進恢復之效;適宜癌癥患者及放療化療后,出現氣陰兩傷,低燒潮熱,心煩失眠,掌心熱,口干咽干,舌紅苔少之人食用;適宜多尿之人,或虛弱小兒遺尿者食用;適宜糖尿病人,或久瘧不愈者食用。
2食療作用
烏龜,長壽的代表,與中國文化有源遠流長的關系。在久遠的古代,龜是一種神秘的生靈。在惡劣的自然環境中艱難求生的古人認為能從這種長壽的生靈身上獲得某些神秘的啟示。龜甲成為祭祀時的神圣道具,在科學不發達的古代,這些活動某種程度上促進了人類的文明發展。殷商時代,人們將占卜的內容刻在龜甲上,形成了后世所稱的甲骨文。中國文字的起源很大部分與龜甲有關。而代表了古代術數文化的洛書,傳說乃是從龜背上取得的。
《日用本草》:大補陰虛,作羹腥,截久瘧不愈。
《食物中藥與便方》:慢性三日瘧,曠日持久,荏苒不愈,或時愈時發,尤其在勞 動后瘧疾復發者,煮食烏龜肉,有良好效果。
唐.孫思邈:六甲日,十二月,俱不可食,損人神。不可合豬肉、菰米、瓜、莧食,害。
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