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玉米須

原料別名:玉蜀黍須、蜀黍須、包谷須、玉麥須、玉米黍蕊

原料分類:藥食兩用食物

食用提示:內服:煎湯,15至30克(大劑量60至90克);或燒存性研末。 外用:適量,燒煙吸入。

禁忌人群:一般人群均可食用。

適用人群:一般人群均可食用。

1原料介紹

玉米須為禾本科玉蜀黍屬植物玉米的花柱和花頭。玉蜀黍一年生草本,全國各地均有栽培,秋季收獲玉米時采收,曬干或烘干。
玉米須常集結成疏松團簇,花柱線狀或須狀,完整者長至30厘米,直徑0.5毫米,淡綠色、黃綠色至棕紅色,有光澤,略透明,柱頭2裂,叉開,質柔軟,氣無,味淡。以柔軟、有光澤者為佳。

2適宜人群

一般人群均可使用
1. 腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎腹瀉患者和痰多患者食用;
2. 腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用;
3. 腰果含有多種過敏原,對于過敏體質的人來說,可能會造成一定的過敏反應。

3食用指導

1. 治水腫:玉蜀黍須二兩。煎水服,忌食鹽。
2. 治腎臟炎,初期腎結石:玉蜀黍須,分量不拘,煎濃湯,頻服。
3. 治肝炎黃疸:玉米須、金錢草、滿天星、郁金、茵陳,煎服。

4食材文化

玉米須味甘、淡,性平;歸腎、肝、膽經;質輕滲降;
具有利尿消腫,平肝利膽的功效;
主治水腫,小便淋瀝,黃疸,膽囊炎,膽結石,高血壓病,糖尿病,乳汁不通。

5溫馨提示

炮制:取原藥材,除去雜質,炮制后貯干燥容器內,置通風干燥處,防霉,防蛀。
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