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苦竹葉
原料別名：苦竹、傘柄竹
原料分類：藥食兩用食物
食用提示：內服：煎湯，2～4錢。 外用：煅存性研末涂敷。
禁忌人群：一般人群均可食用。
適用人群：一般人群均可食用。
1原料介紹
苦竹葉為禾本科植物苦竹的嫩葉。生于向陽山坡或平原，分布浙江、江蘇、江西等長江流域及西南各地。
夏、秋采摘，曬干。本植物的根莖(苦竹根)、苗(苦竹筍)、稈皮(苦竹茹)、莖稈用火烤灼后流出的液汁(苦竹瀝)、枯死的幼竹莖稈(仙人杖)亦供藥用。
2適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜中老年體質虛弱，大便干結，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用；
2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用；因含油脂豐富，所以膽功能嚴重不良者應慎食。
1. 適宜中老年體質虛弱，大便干結，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用；
2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用；因含油脂豐富，所以膽功能嚴重不良者應慎食。
3食療作用
中國食用松子約始見載于漢代。
《漢武內傳》已有食用松柏產物的記載。其后，文獻經常能夠找到食松子延年益壽的記載。
如《海藥本草》謂“久服輕身，延年不老”；
《本草經疏》謂其“味甘補血，血氣充足，則五臟自潤，發(fā)白不饑。仙人服食，多餌此物，故能延年，輕身不老”。
據(jù)《打牲烏拉志典全書》記載，清宮曾將松子列為御膳食品。
《日華子本草》載“逐風痹寒氣，虛羸少氣，補不足，潤皮膚，肥五臟”。
《玉楸藥解》載“潤肺止咳，滑腸通便，開關逐痹，澤膚榮毛”。可見常食松于能延年、美容。
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