蕎麥

禁忌人群：

適用人群：

1適宜人群

一般人群均可食用
1. 適宜體質虛弱，心慌，失眠多夢，遺精者食用；適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用；適宜癌癥病人及放療化療后食用；適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用；
2. 平素大便干結難解，或腹部脹滿之人忌食。

2食療作用

蓮為中國原產，始見載于《詩經》。《神農本草經》收作藥物，對其保健功效已有相當認識。
唐．杜甫：《秋興之七》：“昆明池水漢時功，武帝族旗在眼中。……波漂菰米沉云黑，露冷蓮房墜粉紅。”
宋．楊萬里：《蓮》：“城中擔上賣蓮房，未抵西湖泛野航。旋折荷花剝蓮子，露為風味月為香。”
清．王夫之：《水龍吟.蓮子》：“十外明珠難買，空望眼懸愁碧海。露冷昆明，霜凋玉井，蘭舟罷采。自抱冰魄，海枯石爛，千年不壞。莫拋擲一點孤心，苦留得秋容在。”
清．孫芳祖：《蓮房》：“人愛榴房紅，依愛蓮房綠。翻風作房老，綠珠勝紅玉。”
《玉楸藥解》：蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效。
《本草備要》：大便燥者勿服。
《隨息居飲食譜》：凡外感前后，瘧、疽、疳、痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運化，及新產后皆忌之。