燴雙龍絲

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別健脾開胃調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系山東菜

醋熘土豆絲

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認(rèn)為，每周吃5～6...

類別健脾開胃調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系家常菜

甜醬燜茄子

茄子：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類別延緩衰老調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

掛霜地瓜條

甘薯：紅薯味道甜美，營養(yǎng)豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區(qū)把它作為主食。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質(zhì)既防...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系山東菜

醬牛筋

牛蹄筋(泡發(fā))：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系山東菜

口蘑椒油小白菜

小白菜：小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能，胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)成分，也是維...

類別便秘調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系山東菜

爆魚丁

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別延緩衰老調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系山東菜

板栗山雞

野雞：野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，并且富含蛋白質(zhì)、氨基酸，對貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健...

類別氣血雙補調(diào)理 補氣調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

脯酥魚片

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系山東菜

炒雞片元蘑

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別健脾開胃調(diào)理 貧血調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系山東菜