黃燜子銅鵝

鵝肉：鵝肉含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝蛋含蛋白質(zhì)，油脂，卵磷脂，維生素，鈣、鎂、鐵等。鵝肉蛋白質(zhì)的...

類別氣血雙補調(diào)理 滋陰調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系湖南菜

花菇無黃蛋

雞蛋清：雞蛋清富含蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強皮膚的潤滑作用，保護皮膚的微酸性，以防細菌感染；此外，...

類別延緩衰老調(diào)理 

菜系湖南菜

冰糖湘蓮

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等...

類別神經(jīng)衰弱調(diào)理 補氣調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系湖南菜

鳳爪海棠冬菇

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系湖南菜

玉帶野鴨卷

鴨胸脯肉：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能...

類別延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系湖南菜

金玉簪桂魚卷

火腿：火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營養(yǎng)成分易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、...

類別補氣調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系湖南菜

鳳尾鴿蛋

鴿蛋：鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維...

類別延緩衰老調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系湖南菜

含苞待放

鴿蛋：鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維...

類別延緩衰老調(diào)理 貧血調(diào)理 陽痿早泄調(diào)理 

菜系湖南菜

滑熘玉米筍

玉米筍（罐裝）：玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，營養(yǎng)含量豐富；并具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。胡蘿卜：胡蘿...

類別健脾開胃調(diào)理 利尿調(diào)理 學(xué)生膳食 

菜系湖南菜

蝦蛋燒茄子

茄子：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類別延緩衰老調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系湖南菜