大蝦燉白菜

對蝦：蝦營養豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系...

類別腎調養調理 補虛養身調理 營養不良調理 

菜系家常菜

滑熗里脊絲

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補...

類別補虛養身調理 腎調養調理 氣血雙補調理 

菜系山東菜

山藥炒螺花

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，...

類別肝調養調理 腎調養調理 健脾開胃調理 

菜系山東菜

桂圓草莓炒山藥

山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別健脾開胃調理 肺調養調理 腎調養調理 

菜系山東菜

干炒蝦米

蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量尤其豐富；還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對于預防動脈硬化、高血...

類別營養不良調理 腎調養調理 補陽調理 

菜系山東菜

山柿燉羊肉

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別冬季養生調理 補虛養身調理 術后調理 

菜系山東菜

韭菜拌海腸

韭菜：韭菜為辛溫補陽之品，含有一定量的鋅元素，能溫補肝腎，因此在藥典上有“起陽草”之稱，可與現今的“偉哥”媲美。此外，韭...

類別補陽調理 便秘調理 特色菜 

菜系山東菜

白汁魚肚

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...

類別腎調養調理 壯腰健腎調理 補虛養身調理 

菜系山東菜

韭菜炒海腸子

類別春季養生調理 滋陰調理 腎調養調理 

菜系山東菜

板栗山雞

野雞：野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，并且富含蛋白質、氨基酸，對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健...

類別氣血雙補調理 補氣調理 腎調養調理 

菜系山東菜