附子粥

姜：生姜具有解毒殺菌的作用，所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年...

類別補(bǔ)氣調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 痢疾調(diào)理 

菜系其它菜系

蓮子茶

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等...

類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 利尿調(diào)理 腹瀉調(diào)理 

菜系其它菜系

大蒜糯米粥

糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益...

類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 痢疾調(diào)理 

菜系其它菜系

鹽水大蔥

大蔥：蔥是溫通陽氣的養(yǎng)生佐料，作為調(diào)料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，并產(chǎn)生特殊的香味，還有較...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 痢疾調(diào)理 

菜系私家菜

拌小根蒜

大蒜：大蒜被譽(yù)為“廣譜抗菌素”，因?yàn)榇笏鈸]發(fā)油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一...

類別消化不良 痢疾調(diào)理 感冒調(diào)理 

菜系私家菜

原汁海蟶

蟶子：蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，滋味鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，具有補(bǔ)虛的功能。中醫(yī)理論認(rèn)為，蟶肉味甘、咸...

類別產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理 清熱去火調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系私家菜

涼拌豇豆

豇豆：豇豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白蛋、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營養(yǎng)素。其中所含B族維生素能維持正常...

類別腹瀉調(diào)理 痢疾調(diào)理 嘔吐調(diào)理 

菜系私家菜

炒莧菜

莧菜(紫)：莧菜營養(yǎng)豐富，幾乎含有人體所需要的幾大常量營養(yǎng)素，且都是易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)。其中的優(yōu)質(zhì)鈣、鐵都是其他蔬菜...

類別小兒厭食調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 痢疾調(diào)理 

菜系私家菜

香油拌小蔥

小蔥：蔥是溫通陽氣的養(yǎng)生佐料，作為調(diào)料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，并產(chǎn)生特殊的香味，還有較...

類別清熱解毒調(diào)理 感冒調(diào)理 痢疾調(diào)理 

菜系私家菜

仙人掌蒸蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別清熱去火調(diào)理 滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜