庭鲴魚肚

魚肚：魚肚是海味八珍之一，味道鮮美，營養價值很高。魚肚味甘、性平，入腎、肝經；具有補腎益精，滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之...

類別肝調養調理 腎調養調理 

菜系湖南菜

軟酥三鴿

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別壯腰健腎調理 肝調養調理 

菜系湖南菜

雞翅蒸甲魚

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別補虛養身調理 肝調養調理 腎調養調理 

菜系湖南菜

金銀豬肝

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別貧血調理 低溫環境作業人群食譜 肝調養調理 

菜系湖南菜

酸辣荔枝魷魚

魷魚(鮮)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別貧血調理 健脾開胃調理 肝調養調理 

菜系湖南菜

金魚豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別肝調養調理 防癌抗癌調理 健脾開胃調理 

菜系湖南菜

冰糖魷魚片

魷魚(干)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別骨質疏松調理 補血調理 接觸電離輻射人員食譜 

菜系湖南菜

湯泡魷魚卷

魷魚(鮮)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別貧血調理 便秘調理 肝調養調理 

菜系湖南菜

明珠酥鮑

鮑魚干：鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素；具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。鴿蛋：鴿蛋含有...

類別補虛養身調理 滋陰調理 肝調養調理 

菜系安徽菜

雪塌桃脯

蜜桃：桃主要含有蛋白質，維生素A、B、C、E，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質，胡蘿卜素，粗纖維等。有補益氣血、養陰生津的作用...

類別肝調養調理 益智補腦調理 補血調理 

菜系四川菜