炸番茄里脊

羊里脊：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美...

類別冬季養生調理 低溫環境作業人群食譜 健脾開胃調理 

菜系私家菜

麻仁羊肉

羊肉(瘦)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別冬季養生調理 低溫環境作業人群食譜 

菜系私家菜

果汁羊肉

羊肉(瘦)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別冬季養生調理 低溫環境作業人群食譜 壯腰健腎調理 

菜系私家菜

爆炒蠶豆

蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對于...

類別益智補腦調理 便秘調理 低溫環境作業人群食譜 

菜系私家菜

滑熘羊肉

羊肉(瘦)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別低溫環境作業人群食譜 肢寒畏冷調理 陽痿早泄調理 

菜系私家菜

熗拌牛肉絲

牛肉（瘦）：牛肉中豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后，病后調養的人在補...

類別低溫環境作業人群食譜 術后調理 冬季養生調理 

菜系私家菜

滑熘牛肉片

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補...

類別低溫環境作業人群食譜 冬季養生調理 補氣調理 

菜系私家菜

炒牛肉絲拉皮

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補...

類別低溫環境作業人群食譜 冬季養生調理 青少年食譜 

菜系私家菜

咖喱牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補...

類別低溫環境作業人群食譜 冬季養生調理 學生膳食 

菜系私家菜

干煸牛肉末扁豆

扁豆：扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別低溫環境作業人群食譜 冬季養生調理 青少年食譜 

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