豉椒炒海蟹

海蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液...

類別活血化瘀調理 跌打骨折調理 

菜系家常菜

姜汁莧菜

莧菜(紫)：莧菜營養豐富，幾乎含有人體所需要的幾大常量營養素，且都是易于消化吸收的優質營養。其中的優質鈣、鐵都是其他蔬菜...

類別貧血調理 減肥瘦身調理 便秘調理 

菜系家常菜

蒜香莧菜

莧菜(紫)：莧菜營養豐富，幾乎含有人體所需要的幾大常量營養素，且都是易于消化吸收的優質營養。其中的優質鈣、鐵都是其他蔬菜...

類別跌打骨折調理 便秘調理 貧血調理 

菜系家常菜

五子燉雞

烏骨雞：烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量...

類別氣血雙補調理 貧血調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

枸杞燉乳鴿

油菜心：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要...

類別腎調養調理 壯腰健腎調理 神經衰弱調理 

菜系家常菜

乳鴿湯

類別腎調養調理 神經衰弱調理 跌打骨折調理 

菜系家常菜

金錢云腿

火腿：火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營養成分易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、...

類別胃調養調理 補陽調理 壯腰健腎調理 

菜系滇黔菜

炒肉拌干豆腐

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別小兒佝僂病調理 學齡前兒童食譜 骨質疏松調理 

菜系東北菜

花蟹炒年糕

海蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液...

類別壯腰健腎調理 結核病調理 關節炎調理 

菜系上海菜

炒毛蟹

螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液...

類別清熱解毒調理 跌打骨折調理 活血化瘀調理 

菜系江西菜